SEBRAE E ADESE REUNIRAM PREFEITOS EM CAICÓ PARA DISCUTIREM INDICAÇÃO GEOGRÁFICA DO QUEIJO DO SERIDÓ.
O
Sebrae, em parceria com a Agência de Desenvolvimento do Seridó – ADESE, reuniu
ontem (27), prefeitos do Seridó para discutirem o Registro de Indicação Geográfica
(IG) do queijo da região. O evento aconteceu na sede da Adese e contou com a
participação da técnica do Ministério da Agricultura, Sônia Azevedo, do
consultor, Geraldo Silva, e gestores seridoenses. O objetivo é qualificar os
produtores artesanais da região.
O
registro de Indicação Geográfica é conferido a produtos ou serviços que são
característicos do seu local de origem, o que lhes atribui reputação e
identidade própria, além de distinguir os produtos em relação aos seus
similares disponíveis no mercado. De
acordo com a representante do Ministério da Agricultura, o governo discute a
qualificação artesanal do queijo desde 2009 e a ideia é propor uma legislação
específica para o produto.
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